【記者郭政隆/嘉縣報導】台灣友達光電公司以實際行動支持台灣在地農產品!首度與嘉義縣番路鄉農會合作推出「優鮮台灣」一番柿員工團購活動,立刻獲得熱烈迴響,總共訂了一千箱真空脫澀牛心柿,讓番路鄉的柿農樂得合不攏嘴。
番路鄉農會表示,目前正值柿子盛產期,番路鄉生產的牛心柿佔台灣總生產量八成,是台灣牛心柿最大生產地,配合生產時節,友達光電特別與番路鄉農會合作,於10月份推出「優鮮台灣」一番柿員工團購活動,這是番路鄉農會首度接受到團購柿子訂單,讓推廣股興奮不已,努力推銷的「一番柿」總算有了另一番成果。
嘉義縣政府表示,透過企業的協助讓台灣在地的農業更能發光發熱,這次友達光電的團購如此成央A除了柿農栽種的品質優良外,更需靠著農委會在網路上不斷鼓勵企業團購及番路農會的大力推廣。
最重要的,希望透過企業員工的團購力量,推廣台灣精緻農產品,另一方面也響應全球提倡「低食物里程」的環保飲食新觀念,利用團購提供最新鮮、最健康的在地農產品,從中降低二氧化碳對環境所造成的負擔,達到節能減碳保護環境的效果。
番路農會指出,友達光電這次訂購量近1000箱,為番路鄉農業創造了數十萬商機,讓之前辛苦栽種柿子卻賣不到好價錢的柿農信心大增,而此次團購的牛心柿,跳脫過去使用「石灰脫澀」的方式,改採「真空脫澀」新技術,讓柿子在真空袋中進行表皮呼吸作用後自然完成脫澀。
因為柿子富含豐富多元酚氣化,在削皮後會迅速氧化而變黑,但新的「真空脫澀」技術,不但可延長鮮果保存期限,更可讓柿子保持漂亮的金黃色澤,提高產品賣相與價值。
嘉義縣政府表示,希望藉著企業與台灣農業合作的方式,為本土農產品發聲,為台灣的農業盡一分心力。有意團購的企業可電洽番路鄉農會,電話:(05)2591360吳小姐或(05)2592360推廣股。