【記者郭政隆/嘉義報導】往年一到中秋,全民總動員在滿月下烤肉,地面上堆滿碳火、廚餘及垃圾,這景象年復一年,美好的佳節夜晚,空氣中卻充斥著因烤肉所產生的廢氣,被污染的大地,讓嫦娥都難過,根據資料顯示,全嘉義縣約有55萬人口,如果中秋節當天嘉義縣有三成民眾烤肉,嘉義縣就必須種1萬2千棵大樹才能吸收因烤肉所排放的二氧化碳,為了愛地球,嘉義縣環保局呼籲,今年中秋不鼓勵烤肉,大家過個環保中秋節。
環保局指出,以往在中秋節呼籲「不要讓嫦娥笑我們髒!」但現在要強調的是,不要因污濁的空氣,讓嫦娥再也看不到我們。烤肉時,木炭燃燒不完全產生煙燻、粒狀物、多環碳氫化合物,甚至是戴奧辛,若木炭含雜質多,產生的煤煙比等量香菸高十二倍,對人體有相當程度的健康危害風險,烤肉形同慢性自殺。推動「節能減碳」的同時,呼籲全縣縣民今年過個「環保中秋」,不只顧地球,也照顧家人身體。
根據台電統計,2007夏至關燈日當天,全台關燈70分鐘,努力省下30萬度的電,換算可以減少187噸二氧化碳,但這一個小小的環保成果,一個中秋節就全部抵消掉了。
根據統計,一家四口若烤肉兩小時,約需燃燒一公斤木炭,將會排放3.7公斤二氧化碳,以全台2300萬人估計,假設當天若有三成民眾烤肉,將會產生6382.5噸的二氧化碳,必需辦35場的關燈活動或約要種50萬棵大樹才能抵消這麼多的二氧化碳排放量。而全嘉義縣約莫有55萬人,如果中秋節當天有三成民眾烤肉,義縣就必須種一萬兩千棵大樹才能吸收所排放的二氧化碳。
環保局指出,如果中秋節民眾一定要烤肉,請選擇利用電熱式燒烤架來烤肉,而不烤肉,全家齊聚喝茶、吃柚、賞月,回歸傳統,享受一個沒有污染危害風險的溫馨節慶,一樣可以過個快樂的中秋節。