【記者孫慶璋/嘉義報導】中秋節將屆，嘉義市衛生局5日辦理「月圓餅圓烤肉香，蔬果相伴保健康」記者會，市長黃敏惠提醒市民，酌量食用月餅及慎選健康烤肉食材，快樂過佳節，現場營養師則介紹健康概念的月餅，選購原則、辨識營養標示，來共同為自己的健康和營養把關，享受中秋的另類歡樂氣息。

美食當前，如果沒有節制，往往會額外攝取過多熱量，據衛生局表示，在中秋節的前夕，特別提醒大家，一般市售傳統月餅、蛋黃酥，都屬於三高食物，就是高油、高糖、高熱量的食品，建議民眾適量食用並搭配蔬果均衡飲食為宜，選用低脂、低鹽烤肉醬調製方法、健康過個好佳節。

另外營養師強調，烤肉食材之選用、現場DIY烤肉醬健康調製方法及提供正確烤肉方式之原則，歡迎民眾踴躍至衛生局網站查詢相關資料： http//www.cichb.gov.tw，與家人吃的健康安心快樂，共度一個低油不膩、健康美麗的中秋佳節。