【記者郭姿恬/嘉縣報導】中秋佳節將近,衛生又可口的若竹兒中秋節禮盒也跟著開賣了!若竹兒教育基金會主要製作鳯梨酥、蛋黃酥做成秋節禮盒,有些還可搭配手工餅乾一起盒裝,有多種選擇,該會主任陳美真表示,製作環境絕對衛生,且價格不比巿面貴,但比巿面上的好吃、新鮮、料實在,今年已是第六年的販售,營業額年年增加,還有老顧客吃了後協助「逗相報」。
若竹兒教育基金會弁鄔妐n的院生,上午戴著帽子、掛著口罩,在廚房趕做要給人客訂講的手工餅,下午則接著做鳯梨酥,因為雖然中秋節還沒到,試吃後覺得好吃的客人,已經先訂購,先吃為快。該會主任陳美真表示,若竹兒中秋禮盒義賣今年進入第六年,已做出好口碑。
有惠顧過的客人,甚至變成義工和朋友,不只每年都買秋節禮分送親友,還協助推銷。陳美真表示,做中秋禮盒的孩子,都是弁鄔妐n的,平時透過種子老師指導訓練,從做餅到包裝都是由院生完成,不過是每一人各負責一項的工作,簡單又確實,這項技能讓院生能做餅義賣,為自己賺工資,培養他們自力更生的能力,想要吃好吃鳯梨酥,又兼做善事的民眾,不妨打電話向若竹兒基金會訂購,電話(05)2209987。