【記者郭姿恬/嘉縣報導】2010台北國際食品展23日登場，首次參展的嘉義縣推出高山茶、良質米等10種強調「自然、安全、健康」的優質農特產品，向國內外買家推薦嘉義的好山好水，剛開張就有來自香港的買家(李小姐)當著正主持開幕儀式的縣長張花冠及農委會主委陳武雄面前簽下2000萬元訂單(購買米圃食品所生產的台梗九號米)，估計這次參展約可帶來一億元商機。

為提昇嘉義縣農業競爭力，縣長張花冠排除萬難邀集業界參加本月23至26日所舉辦的「2010台北國際食品展」，位於1樓K區的嘉義縣主題館，並以茶米山林等意象，將嘉義優質環境的氛圍搬到現場，展現農業大縣的特色，烘托出「富饒嘉義」特色。

上午11時30分，張花冠和農委會主委陳武雄等各界共同主持嘉義縣主題館開館活動，由古箏演奏「採茶撲蝶」揭開序幕，巴拿馬共和國駐華大使古卡隆及多位國內外買家共襄盛舉。

張花冠指出，唯有好的環境，才能孕育最優質的農特產品，嘉義縣有北回歸線貫穿，從沿海的東石、布袋，經嘉南平原到阿里山、玉山，擁有熱帶、亞熱帶、溫帶等多元的自然生態，每個來嘉義主題館的人，身歷其境地感受嘉義獨特之處。

因日照充足、水源充沛，孕育出豐富的農漁特產，這次除了推出世界第一等的阿里山高山茶、濃醇的咖啡、飄香的稻米、魚鰻及鮮美的水果等農特產之外，並以國際級曙U主廚六星級烹調技術，為嘉義縣在地美味食材研發出一份新菜單。

開幕儀式中，就有來自香港的買家(李小姐)表示要下訂單，張花冠和陳武雄隨即邀請買主與廠商上台進行訂單簽訂儀式，李小姐當場寫下2000萬元，要購買米圃食品企業所生產的台梗九號米(自動化電腦全程控管鮮蝗x存、烘乾、碾製，通過產銷履歷及CAS、ISO220認證，米飯特別香甜可口)。

張花冠接著在3位茶藝老師示範砌茶供佳賓品茗，及古箏演奏的悠揚氣氛中，推薦嘉義高山茶特色，因產於海拔1,000~1,500公尺山區，終年雲霧籠罩、日夜溫差大，得天獨厚的氣候環境，加上茶農精耕栽培，茶葉滋味特別甘美、香氣十足。