（記者黃信瑋／嘉縣報導 ）延續中國茶藝五千年歷史，由台灣身障福利商品推廣聯盟與台南職訓局合作，第一期茶葉品質管理茶藝師培訓班，在嘉義縣梅山鄉身心障礙聯合會熱鬧舉行結業式，及技能考試。

　　　台灣身障福利商品推廣聯盟年度產業人才投資計劃第一期茶葉品質管理茶藝師培訓班，在嘉義縣身障聯合會舉辦茶藝專業人員結業式，共有20餘位學員，輪翻上陣展現出學習技能，以正規的茶道茶藝，奉茶給評審與現場貴賓，茶藝專班從五月開班以來上了學術科共計72小時的演練，並由著名茶藝專家謝明素老師指導，以茶道恭敬、謙卑的禮儀泡茶藝術來教導來自社會各階層人士。

　　　學習茶藝文化與茶葉品質管理與栽培，並學習要泡出一杯好茶，除了水溫及茶量、時間的掌控都是重要的關鍵點，現場學員輪流泡出高山烏龍、東方美人茶、陳年潽爾茶、玉山小種茶等數種茶湯，每位學員將每種不同屬性的茶葉分別泡出不同滋味的茶湯，已經讓現場所有貴賓唯之贊歎，原來品茶也是一門藝術，現場瀰漫著一股濃濃的茶香及茶藝文化氣息。