【記者郭政隆/嘉市報導】國立嘉義大學12日早上由校長李明仁與財團法人食品工業發展研究所所長陳樹它@同簽署「國立嘉義大學暨財團法人食品工業發展研究所協議備忘錄」共同簽署「國立嘉義大學暨財團法人食品工業發展研究所協議備忘錄」，副市長李錫津、江義雄立委辦公室主任陳國華、建設處處長徐永燦、嘉義市食品業界代表等都到場蒞臨觀禮。

李明仁校長致詞中表示，食品工業發展研究所是國內食品工業研發的龍頭，引領台灣研究發展，本校能與食品所締結關係，我們感到十分榮幸；在黃市長、李副市長以及江義雄立委的積極奔走下，嘉創中心於去年10月已動工興建，展開一個跨時代的開始，是產學官合作的最佳表現，嘉義大學準備好了，未來將成立「機械暨能源工程學系」，成為市府經濟發展的重要研發單位，引領風騷，走在時代尖端。

李副市長說，食品工業發展研究所是深化研究的單位，嘉義市經濟發展有了它的加入，必帶給嘉義市不同的風貌與機會，也感謝李明仁校長積極協助投入市府各項活動業務，帶領學生走出來，像參與市府舉辦的管樂踩街、禮賓大使服務等，都讓大家留下很深的印象，這不僅是嘉大走出來，而是讓世界走進嘉大。

為推動嘉義地方產業發展並鏈結西部科技走廊，經濟部在嘉義市博愛路與世賢路交叉口中油公司原油庫區籌設「嘉義產業創新研發中心」，已於去年十月二十八日辦理動土典禮，此中心由工研院負責執行興建，整合食品工業發展研究所、精密機械研究發展中心、金屬工業研究發展中心及自行車暨健康科技工業研究發展中心四法人機構，發展「醫療照護」、「養生保健」、「觀光旅遊」、「精緻農業」、「文化創意」等策略產業，預計在民國99年底完成第一期試驗工廠及人才培育空間，民國100年正式啟用營運，未來將吸引研發人員、廠商進駐，促成企業投資及培育地區人才，建立創新產業地標。